Gastronómia

Alternatíva je v kurze, vo výžive a aj v nápojoch

Rastlinné nápoje nie sú iba pre vegánov. Krôčik smerom k zdravšiemu a zodpovednejšiemu „ja“ môže urobiť každý.

Alternatívne nápoje ALPRO

Mandľový nápoj Alpro sa získava zo surových alebo z nasucho opražených mandlí, ktoré sa namočiado vody a rozmixujú. Väčšie čiastočky sa scedia a vznikne zmes. Tá sa zriedi vodou a na svete jechutný, výživovo hodnotný nápoj.Dá sapiť samotný a zároveň je výborne využiteľný na varenie, podobne ako klasické mlieko.Navyše, neobsahuje laktózu a mliečnu bielkovinu, ktorá u mnohých ľudí vyvoláva alergické reakcie. Má menej kalórií a nenájdete v ňom ani lepok.Životný štýl založený na rastlinnej strave chutí skvele v každom zmysle – je udržateľný pre planétu a rastlinná strava je lepšia aj pre vaše zdravie.

Mandľový nápoj Alpro Originál z opražených mandlí má jemnú, sladkastú chuť. Obsahuje len minimum pridaného cukru, a tak má 100 ml tohto nápoja iba 24 kcal. Pre porovnanie, odstredené kravské mlieko bez tuku má 34 kcal, plnotučné až 63.

Alternatívou vhodnou pre ľudí, ktorí sa snažia vyhýbaťcukru, je Alpro mandľový nápoj nesladený bez cukru a umelých sladidiel. Najnovším prírastkom do rodiny Alpro je nesladený nápoj z nepražených mandlí.

Premena rastlín na jedlo a nápoje je citlivým a efektívnym spôsobom, ako širokému spektru konzumentov poskytnúť zdravé možnosti stravovania, ktoré sú navyšemenej škodlivé pre planétu. V porovnaní s klasickým mliekom je k výrobe Alpro nápojov potrebných 2x menej pôdy, 4x menej vody a pri výrobe sa vyprodukuje 2,5x menej CO2.Vďaka obsahu vitamínov a minerálov sa nemusíte báť, že by vám vo výžive niečo chýbalo.

Mandľové mlieko sa skvele uplatní aj v kuchyni. Dá sa použiť prakticky všade tam, kde sa bežne využíva kravské mlieko – napríklad na prípravu smoothie, na pečenie i varenie. Vyskúšajte s ním pripraviť palacinky alebo ním zalejte vločky, či ovsenú kašu!

Mohlo by vás zaujímať aj nasledovné:

Viac v rubrike:Gastronómia